Contribución al estudio de mantequillas y margarinas nacionales : análisis de ácidos grasos por cromotografía de gas-líquido /
Cristi Vargas, Raúl Bernardo
Contribución al estudio de mantequillas y margarinas nacionales : análisis de ácidos grasos por cromotografía de gas-líquido / Raúl Bernardo Cristi Vargas - Temuco: Universidad de la Frontera; 1986 - 100 p. ; 33 cm.
Profesor guía : Manuel Pinto C. Incluye índice de materias, índice de cuadros, índice de gráfiucos, anexos.
Tesis (Químico Laboratorista).--Temuco, Universidad de la Frontera, 1986
Mantequilla--Análisis
Contribución al estudio de mantequillas y margarinas nacionales : análisis de ácidos grasos por cromotografía de gas-líquido / Raúl Bernardo Cristi Vargas - Temuco: Universidad de la Frontera; 1986 - 100 p. ; 33 cm.
Profesor guía : Manuel Pinto C. Incluye índice de materias, índice de cuadros, índice de gráfiucos, anexos.
Tesis (Químico Laboratorista).--Temuco, Universidad de la Frontera, 1986
Mantequilla--Análisis