Diseño y cálculo de una cámara modular rudnev para agricultores de la IX región /

Maass Soto, Alberto

Diseño y cálculo de una cámara modular rudnev para agricultores de la IX región / Alberto Maass Soto [y] Víctor H. Pizarro Escobar - Temuco : Universidad de La Frontera, 1982. - 136 p. ; 28 cm.

Profesor guía : Robinson Betancourt. Incluye índice.

Tesis (Ingeniero de Ejecución Mecánica).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 1982.

Bibliografía


Conservación de alimentos
Refrigeración de alimentos