Modernización del sector carne bovina: producción industria y mercados/

Modernización del sector carne bovina: producción industria y mercados/ Germán Klee G., Hernán Riquelme, editores - Chillán (Chile9 : Instituto de Investigaciones Agropecuarias , 1994. - 407 páginas : ilustraciones ; 22cm.

Resúmenes de las conferencias presentadas en el Seminario Internacional "Modernización del Sector carne bovina: Producción, mercado, realizado en Concepción, Chile, del 16 al 18 de noviembre de 1993

9567436029


Industria de la carne de vacuno--Comercialización
Carne de vacuno

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