Estudio técnico económico para la implementación de una planta de secado de suero /

Andaur Fuentealba, Jaime Andrés

Estudio técnico económico para la implementación de una planta de secado de suero / Jaime Andrés Andaur Fuentealba ; profesor guía: Sergio Bravo Escobar. - Temuco (Chile) ; Universidad de La Frontera , 2003 - 164 hojas : tablas, figuras, gráficos .

Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras, anexos.

Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Agroindustria).--Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2003.

Bibliografía : hojas 143-145.


Industria lechera
Suero de leche
Ingeniería civil
Agronomía