Evaluación de la producción, calidad composicional e higiénica de la leche, en vacas lecheras de los predios adscritos al control lechero de SOFO/

Rodríguez Cisterna, Roberto Carlos ,

Evaluación de la producción, calidad composicional e higiénica de la leche, en vacas lecheras de los predios adscritos al control lechero de SOFO/ Roberto Carlos Rodríguez Cisterna ; profesor guía : Sergio Hazard Torres - Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2002. - x, 106 hojas : cuadros, gráficos

Incluye índice de cuadros, índice de figuras, anexos.

Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2002.

Bibliografía


Producción de leche
Higiene de la leche
Agronomía