Modelación y simulación del proceso de fermentación en cultivo continuo de Bifidobacterium longum ATCC 15707 frente a perturbaciones /
Parra Lobos, Andrea Margarita
Modelación y simulación del proceso de fermentación en cultivo continuo de Bifidobacterium longum ATCC 15707 frente a perturbaciones / Andrea Margarita Parra Lobos ; Profesora guía : Carolina Shene de Vidts. - Temuco (Chile) ; Universidad de La Frontera , 2004 - 55 hojas : figuras, tablas .
Incluye índice general, índice de figuras, índice de tablas.
Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Agroindustria).--Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004.
Bibliografía : hojas 54-55.
Bacterias--Investigaciones
Agronomía
Ingeniería civil
Fermentación
Modelación y simulación del proceso de fermentación en cultivo continuo de Bifidobacterium longum ATCC 15707 frente a perturbaciones / Andrea Margarita Parra Lobos ; Profesora guía : Carolina Shene de Vidts. - Temuco (Chile) ; Universidad de La Frontera , 2004 - 55 hojas : figuras, tablas .
Incluye índice general, índice de figuras, índice de tablas.
Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Agroindustria).--Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004.
Bibliografía : hojas 54-55.
Bacterias--Investigaciones
Agronomía
Ingeniería civil
Fermentación