Implementación de un programa de buenas prácticas de manufactura (BPM) en el área de suministros, RILes y laboratorio de control de calidad de una planta cervecera /

Parada Amaya, Diego Alejandro ,

Implementación de un programa de buenas prácticas de manufactura (BPM) en el área de suministros, RILes y laboratorio de control de calidad de una planta cervecera / Diego Alejandro Parada Amaya ; profesor guía : Cristian Bornhardt Brachmann. - 49 hojas.

Incluye índice de contenidos, anexos.

Trabajo de título : (Ingeniero Ambiental).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004.

Bibliografía


Control de calidad
Industria cervecera
Ingeniería Ambiental