Implementación de las buenas prácticas de manufacturas (GMP) y procedimientos operacionales/
Villanueva Jara, Claudio
Implementación de las buenas prácticas de manufacturas (GMP) y procedimientos operacionales/ Claudio Villanueva Jara - Angol: Universidad de la Frontera, Sede Malleco; 2005 - 76h.: il. col.; 28cm.
Profesor guía: [Jorge Romero] Incluye índice, anexos.
Informe (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, Sede Malleco, Angol, 2005.
Bibliografía
Alimentos -- Control de calidad
Industrias alimenticias -- Control de calidad
Implementación de las buenas prácticas de manufacturas (GMP) y procedimientos operacionales/ Claudio Villanueva Jara - Angol: Universidad de la Frontera, Sede Malleco; 2005 - 76h.: il. col.; 28cm.
Profesor guía: [Jorge Romero] Incluye índice, anexos.
Informe (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, Sede Malleco, Angol, 2005.
Bibliografía
Alimentos -- Control de calidad
Industrias alimenticias -- Control de calidad