Explotación y comercialización de la carne de ñandu (Rhea americana) y sus derivados /
Uribe Soto, Ivonne Bertilia ,
Explotación y comercialización de la carne de ñandu (Rhea americana) y sus derivados / Ivonne Bertilia Uribe Soto ; profesor guía : [Rolando Emilio Demanet Filippi] - Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2004. - 140 hojas : ilustraciones color
Incluye índice, anexos.
Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2004.
Bibliografía
Carne
Carne de ñandú
Agronomía
Explotación y comercialización de la carne de ñandu (Rhea americana) y sus derivados / Ivonne Bertilia Uribe Soto ; profesor guía : [Rolando Emilio Demanet Filippi] - Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2004. - 140 hojas : ilustraciones color
Incluye índice, anexos.
Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2004.
Bibliografía
Carne
Carne de ñandú
Agronomía