Control de calidad y descripción del procesamiento en manzanas de exportación /
Rodríguez Sepúlveda, Paula Andrea
Control de calidad y descripción del procesamiento en manzanas de exportación / Paula Andrea Rodríguez Sepúlveda - Angol : Universidad de la Frontera, Sede Malleco, 2005. - 49[20]h. ; ils.; 28 cm.
Profesor guía : Alvaro Sanhueza Torres. Incluye índice y anexos.
Tesis (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, Sede Malleco, Angol, 2005.
Bibliografía
Manzanas -- Producción
Control de frutas
Control de calidad y descripción del procesamiento en manzanas de exportación / Paula Andrea Rodríguez Sepúlveda - Angol : Universidad de la Frontera, Sede Malleco, 2005. - 49[20]h. ; ils.; 28 cm.
Profesor guía : Alvaro Sanhueza Torres. Incluye índice y anexos.
Tesis (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, Sede Malleco, Angol, 2005.
Bibliografía
Manzanas -- Producción
Control de frutas