Optimización de la transferencia de calor producida en los enfriadores de una Planta de procesos de salmones /

Medina Cáceres, Victor Hugo

Optimización de la transferencia de calor producida en los enfriadores de una Planta de procesos de salmones / Victor Hugo Medina Cáceres ; profesor guía : Valerio Bifani Cosentini. - 146 hojas : tablas, figuras.

Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras.

Tesis : (Ingeniero Civil Industrial mención Bioprocesos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2008.

Bibliografía


Industria del salmón
Transmisión del calor
Control de procesos
Salmón
Bioingeniería
Ingeniería civil