Propuesta de mejora para el proceso de sanitización de las líneas de producción de vinos para la Planta de embotellación de Viña Santa Rita, Buin /

Meza Ulloa, Carlos Roberto

Propuesta de mejora para el proceso de sanitización de las líneas de producción de vinos para la Planta de embotellación de Viña Santa Rita, Buin / Carlos Roberto Meza Ulloa ; profesor guía : Erick Scheuermann Salinas. - 68 hojas : tablas, figuras, gráficos.

Incluye índice de contenidos, índice de figuras, índice de tablas.

Tesis : (Ingeniero Civil Industrial mención Bioprocesos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009.

Bibliografía


Embotellado
Limpieza industrial
Bioingeniería
Ingeniería civil