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Resultados y lecciones en producción de quesos diferenciados en Curacautín : proyecto de innovación en la IX región de La Araucanía / Ministerio de Agricultura, Fundación para la Innovación Agraria ; [Elaboración técnica del documento Rodrigo Navarro ... et al ; revisión del documento y aportes técnicos Gabriela Casanova] - Santiago, Chile : FIA, 2009. - 40p. : il. ; 25cm. + 1 ficha de valoración de resultados - Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario. ; 40 .

EN SALA DE TESIS Y REVISTAS Incluye contenidos y anexos.

Incluye bibliografía

ISBN: 9789563280333

Subjects--Topical Terms:
Industria del queso
Queso-- Chile -- Novena Región
Innovaciones agrícolas-- Chile -- Novena Región

Dewey Class. No.: 637.30983 / R436r