Mejoramiento en el sistema de calidad orientado a la inocuidad de los productos de la empresa TaglerFood S.A /
Cid Barría, Camila ,
Mejoramiento en el sistema de calidad orientado a la inocuidad de los productos de la empresa TaglerFood S.A / Camila Cid Barría ; profesor guía : Erick Scheuermann Salinas. - 63 hojas : ilustraciones.
Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras.
Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2011.
Bibliografía
Calidad de los productos
Alimentos--Calidad
Alimentos
Mejoramiento en el sistema de calidad orientado a la inocuidad de los productos de la empresa TaglerFood S.A / Camila Cid Barría ; profesor guía : Erick Scheuermann Salinas. - 63 hojas : ilustraciones.
Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras.
Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2011.
Bibliografía
Calidad de los productos
Alimentos--Calidad
Alimentos