De los bosques del alto Malleco a las mesas del mundo : Desarrollo, diversificación y encadenamiento productivo en base a tres PFNMs ; piñon, morchella y rosa mosqueta en Lonquimay, IX región Chile /

Burgos, María Eugenia

De los bosques del alto Malleco a las mesas del mundo : Desarrollo, diversificación y encadenamiento productivo en base a tres PFNMs ; piñon, morchella y rosa mosqueta en Lonquimay, IX región Chile / María Eugenia Burgos - 74 páginas : ilustraciones.

Incluye índice.

Un escenario histórico. -- Rompiendo el círculo. -- Los actores. -- Trabajando a toda máquina. -- "Por sus frutos los conoceréis".

9789563281170


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338.642 / B957d 2011