Propuesta de modelo de negocios para los apicultores del territorio Valle Araucanía
López Cerda, Mauricio Hernán
Propuesta de modelo de negocios para los apicultores del territorio Valle Araucanía [recurso electrónico] / Mauricio López Cerda ; Profesor guía: Gustavo Aravena Paillalef. - Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2010. - 1 CD-ROM (1.092KB) : ilustraciones, mapas.
Incluye índice, gráficos
Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2010.
Bibliografía
No autorizada para ser publicada a texto completo en línea; Dirección de Bibliotecas y Recursos de Información. solo miembros de la UFRO
Tesis digital (PDF)
El trabajo consistió en la recopilación de información y posterior análisis de ello, como objetivo permitir definir aspectos como la demanda insatisfecha, productos requeridos, precios de venta, canales de comercialización y principales competidores, entre otros. Los resultados de la encuesta, nos dan una visión de la estructura y la organización que posee la agrupación, de cómo están trabajando en el presente, cuales son sus debilidades y ventajas que poseen, ya que de esta forma se logra conocer mejor las expectativas con la que cuentan y de ahí generar las oportunidades de negocio. Las entrevistas con los dirigentes, y la aplicación de las encuestas en terreno posibilitan y aumentan la cohesión en el grupo de trabajo, además de monitorear la infraestructura y tecnología disponible. Junto con la información obtenida, la articulación de las cadenas productivas, es fundamental para incorporara valor agregado a los productos elaborados por la organizaciones vinculadas al proyecto. Así se contribuye a lograr productos más competitivos y orientados a segmentos de mercados más específicos. El proyecto a implementar también tiene la misión de llevar a cabo la capacitación en el rubro apícola, con entrega de información en aspectos técnicos y organizacionales en el área de gestión y comercialización, de esta manera potenciar la elaboración de los productos, llevándolos a escala comercial con estándares de calidad acordes a los requerimientos de la industria. La importancia de la capacitación radica en el amplio conocimiento y habilidades existentes en las organizaciones, que forman parte de las cadenas productivas, mediante la incorporación de nuevas tecnologías y mejores prácticas productivas, así como del desarrollo de habilidades orientadas al gerenciamiento del negocio y a la comercialización de sus productos. Finalmente, a través de la evaluación continua de los resultados obtenidos se pueden identificar los aspectos positivos y negativos de las experiencias realizadas y, sobre esta base, obtener lecciones con el objeto de mejorar los procesos productivos, reorientar la producción o buscar distintos canales de comercialización.
Forma de acceso : Internet
Apicultura -- Chile -- Novena región
Apicultura
Agroindustrias
Agronomía
Propuesta de modelo de negocios para los apicultores del territorio Valle Araucanía [recurso electrónico] / Mauricio López Cerda ; Profesor guía: Gustavo Aravena Paillalef. - Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2010. - 1 CD-ROM (1.092KB) : ilustraciones, mapas.
Incluye índice, gráficos
Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2010.
Bibliografía
No autorizada para ser publicada a texto completo en línea; Dirección de Bibliotecas y Recursos de Información. solo miembros de la UFRO
Tesis digital (PDF)
El trabajo consistió en la recopilación de información y posterior análisis de ello, como objetivo permitir definir aspectos como la demanda insatisfecha, productos requeridos, precios de venta, canales de comercialización y principales competidores, entre otros. Los resultados de la encuesta, nos dan una visión de la estructura y la organización que posee la agrupación, de cómo están trabajando en el presente, cuales son sus debilidades y ventajas que poseen, ya que de esta forma se logra conocer mejor las expectativas con la que cuentan y de ahí generar las oportunidades de negocio. Las entrevistas con los dirigentes, y la aplicación de las encuestas en terreno posibilitan y aumentan la cohesión en el grupo de trabajo, además de monitorear la infraestructura y tecnología disponible. Junto con la información obtenida, la articulación de las cadenas productivas, es fundamental para incorporara valor agregado a los productos elaborados por la organizaciones vinculadas al proyecto. Así se contribuye a lograr productos más competitivos y orientados a segmentos de mercados más específicos. El proyecto a implementar también tiene la misión de llevar a cabo la capacitación en el rubro apícola, con entrega de información en aspectos técnicos y organizacionales en el área de gestión y comercialización, de esta manera potenciar la elaboración de los productos, llevándolos a escala comercial con estándares de calidad acordes a los requerimientos de la industria. La importancia de la capacitación radica en el amplio conocimiento y habilidades existentes en las organizaciones, que forman parte de las cadenas productivas, mediante la incorporación de nuevas tecnologías y mejores prácticas productivas, así como del desarrollo de habilidades orientadas al gerenciamiento del negocio y a la comercialización de sus productos. Finalmente, a través de la evaluación continua de los resultados obtenidos se pueden identificar los aspectos positivos y negativos de las experiencias realizadas y, sobre esta base, obtener lecciones con el objeto de mejorar los procesos productivos, reorientar la producción o buscar distintos canales de comercialización.
Forma de acceso : Internet
Apicultura -- Chile -- Novena región
Apicultura
Agroindustrias
Agronomía