Extracción de extracto de aceite esencial de Leptocarpha rivularis : comparación entre la extracción con CO2 supercrítico y la hidrodestilación /

Garcés Arévalo, Fabiola Patricia ,

Extracción de extracto de aceite esencial de Leptocarpha rivularis : comparación entre la extracción con CO2 supercrítico y la hidrodestilación / Fabiola Patricia Garcés Arévalo ; profesor guía : Edgar Luciano Uquiche Carrasco. - 79 hojas : ilustraciones.

Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras, anexos.

Trabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2014.

Bibliografía


Esencias
Leptocarpha rivularis
Antioxidantes
Alimentos