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Gil Salaya, Gonzalo F.

Fruticultura : Madurez de la fruta y manejo de poscosecha : frutas de climas templado y subtropical / Gonzalo F. Gil Salaya. - Segunda edición. - 431páginas : ilustraciones. - Investigaciones .

Incluye contenido e índice

Bibliografía

SECCIÓN 1. MADURACIÓN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS DE DIVERSAS ESPCIES. SECCIÓN 2. FISIOLOGÍA DE LA FRUTA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA GENERAL.

ISBN: 9561408104

Subjects--Topical Terms:
Fruticultura
Horticultura
Viñedos

Dewey Class. No.: 634 / G463f 2004