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Nutrición enteral y parenteral / Editores: Roberto Anaya Prado ... [y otros] ; Gertrudis María Adrianza de Baptista ... [y otros]. - Segunda edición. - xx, 783 páginas : tablas, gráficos.

Incluye índice.

Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.

1. Bases de la alimentación y terapia nutricional. -- 2. Sustratos y nutrimentos. -- 3. Alimentación enteral. -- 4. Alimentación parenteral. -- 5. Terapia nutricional en situaciones clínicas especiales. -- 6. Nutrientes especializados. -- 7. Educación en nutrición. -- 8. Gestión y normatividad en nutrición.

ISBN: 9786071507167

Subjects--Topical Terms:
Nutrición enteral
Alimentación artificial
Nutrición parenteral
Terapia parenteral
Nutrición
Terapia nutricional --Casos clínicos

Dewey Class. No.: 615.854 / N976e2 2012