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Nutrición clínica y dietoterapia / Liliana P. Rodota ... [y otros]. - 1a edición. - xiii, 697 páginas : tablas, diagramas, ilustraciones, láminas a color.

Incluye índice.

Incluye referencias al final de cada capítulo.

PARTE 1: Nutrición normal. -- PARTE 2: Evaluación y soporte nutricional. -- PARTE 3: Nutrición en trastornos metabólicos y enfermedades cardiovasculares. -- PARTE 4: Nutrición en patologías renales. -- PARTE 5: Nutrición en patologías especiales. -- PARTE 6: Nutrición en enfermedades gastrointestinales. -- PARTE 7: Nutrición y cirugía.

ISBN: 9789500602723

Subjects--Topical Terms:
Nutrición
Dietoterapia
Fenómenos fisiológicos de la nutrición
Medicina

Dewey Class. No.: 612.3 / N976c 2012