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Journal of Food Science Institute of food technologists - Chicago: Institute of food technologists 1995- - v.: 27cm. - Mensual. - v.1, n.1 (1940- - 00221147 .


Biblioteca Central. UFRO

ISSN: 0022-1147 = J. Food Sci.

Subjects--Topical Terms:
Alimentos-- Publicaciones periódicas
Tecnología de los alimentos -- Publicaciones periódicas
Publicaciones periódicas

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