Purificación de productos biotecnológicos : operaciones y proceso con aplicaciones industriales /
Purificación de productos biotecnológicos : operaciones y proceso con aplicaciones industriales /
Coordinadores: Adalberto Pessoa, Beatriz Vahan K. ; Traducción a cargo de: Bibiana Nerli ... [y otros].
- Primera edición.
- xix, 583 páginas : figuras.
Incluye índice de contenidos.
Incluye referencia bibliográfica al final de cada capítulo.
1. Introducción. 2. Proceso de purificación: métodos analíticos y estabilidad de enzimas. 3. Ruptura celular. 4. Filtración y centrifugación. 5. Procesos de separación por membranas. 6. Participación de proteínas. 7. Extracción líquido-líquido en sistemas de dos fases acuosas. 8. Introducción a la cromatografía. 9. Cromatografía de exclusión molecular. 10. Cromatografía de intercambio iónico. 11. Cromatografía de interacción hidrofóbica. 12. Cromatografía de afinidad. 13. Cromatografía de adsorción en columna monolítica. 14. Cromatografía: adsorción en lecho expandido (ALE). 15. Cromatografía continua en lecho móvil simulado. 16. Cromatografía: ampliación de escala. 17. Cristalización. 18. Destilación. 19. Purificación de plásmidos. 20. Purificación de anticuerpos monoclonales. 21. Fundamentos para producción, purificación y caracterización de péptidos de interés biotecnológico. 22. Integración de etapas en la obtención de productos biotecnológicos.
9788420013046
Moléculas
Enzimas
Biotecnología
660.62 / P985p 2023
Incluye índice de contenidos.
Incluye referencia bibliográfica al final de cada capítulo.
1. Introducción. 2. Proceso de purificación: métodos analíticos y estabilidad de enzimas. 3. Ruptura celular. 4. Filtración y centrifugación. 5. Procesos de separación por membranas. 6. Participación de proteínas. 7. Extracción líquido-líquido en sistemas de dos fases acuosas. 8. Introducción a la cromatografía. 9. Cromatografía de exclusión molecular. 10. Cromatografía de intercambio iónico. 11. Cromatografía de interacción hidrofóbica. 12. Cromatografía de afinidad. 13. Cromatografía de adsorción en columna monolítica. 14. Cromatografía: adsorción en lecho expandido (ALE). 15. Cromatografía continua en lecho móvil simulado. 16. Cromatografía: ampliación de escala. 17. Cristalización. 18. Destilación. 19. Purificación de plásmidos. 20. Purificación de anticuerpos monoclonales. 21. Fundamentos para producción, purificación y caracterización de péptidos de interés biotecnológico. 22. Integración de etapas en la obtención de productos biotecnológicos.
9788420013046
Moléculas
Enzimas
Biotecnología
660.62 / P985p 2023