Principles of food preservation / (Registro nro. 52095)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00793cam a22002777a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 31068 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CL-TeUF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20211013065034.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 991026d1989 he 00010 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 0444988440 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 31068 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 31068 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UFRO |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.028 |
| Número de documento/Ítem | K99p |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Kyzlink, Vladimir |
| 9 (RLIN) | 23985 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Principles of food preservation / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Vladimir Kyzlink |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Amsterdam : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Elsevier Science, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1989. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 598 p. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Developments in Food Science; ; |
| Designación de volumen o secuencia | 22 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye contenido, índice, anexos. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Referencias bibliográficas |
| 596 ## - | |
| -- | 1 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Conservación de alimentos |
| 9 (RLIN) | 51194 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| 948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN) | |
| Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) | 10/26/1999 |
| b (OCLC) | 10/10/2008 |
| z (OCLC) | Sirsi |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 276390.00 | 3 | 664.028 K99P | 35605000624051 | 1 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 276390.00 | 5 | 664.028 K99P | 35605000633870 | 2 | 08/03/2021 | Libros |