Innovations in food processing/ (Registro nro. 58206)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01124cam a22003257a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 37718
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CL-TeUF
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20210512145422.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 040322d2000 us f00010 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 1566767822
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Sirsi) 37718
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Sirsi) 37718
037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN
Número de adquisición Carrera: Ing. en Alimentos
Fuente del número de adquisición Asignatura: Operac. unitarias I, Operac. unitarias II, Taller de Ing. de procesos alimentarios, Electivos de especialidad
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UFRO
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.02
Número de documento/Ítem B238i
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
9 (RLIN) 4858
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Innovations in food processing/
Mención de responsabilidad, etc. Edited Gustavo V. Barbosa-Cánovas [and] Grahame W. Gould
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Lancaster, Pennsylvania:
Nombre del editor, distribuidor, etc. Technomic Publishing;
Fecha de publicación, distribución, etc. 2000
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 260p.;
Dimensiones 23cm.
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Food Preservation Technology Series
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye tabla de contenido, índice, tablas, gráficas.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Referencias bibliográficas.
596 ## -
-- 1
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gould, Grahame w.
9 (RLIN) 19257
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN)
Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) 03/22/2004
b (OCLC) 09/15/2004
z (OCLC) Sirsi
991 ## -
-- LTL/nggm
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de último inventario Coste, precio normal de compra Signatura topográfica completa Código de barras Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Total de préstamos
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 171000.00 664.02 B238I 35605001014139 1 08/03/2021 Libros  
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 171000.00 664.02 B238I 35605001014122 2 08/03/2021 Libros 1
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 171000.00 664.02 B238I 35605001014115 3 08/03/2021 Libros 2
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 171000.00 664.02 B238I 35605001014108 4 08/03/2021 Libros 3
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 171000.00 664.02 B238I 35605001014153 5 08/03/2021 Libros