Tecnología e higiene de la carne / (Registro nro. 58283)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01108cam a22003377a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 37798 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CL-TeUF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20210930164237.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 040329d1994 sp a f00010 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 842000765X |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 37798 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 37798 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UFRO |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.9 |
| Número de documento/Ítem | T255t |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Tecnología e higiene de la carne / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Oskar Prändl, Albert Fischer...[et al]; traducción de Jaime Esaín Escobar...[et al]. |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | [1994]. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | XXIV, 854 p. : |
| Otras características físicas | ils. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice de contenido, índice alfabético, tablas. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Traducción del Alemán. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía. |
| 534 ## - NOTA SOBRE LA VERSIÓN ORIGINAL | |
| Encabezamiento principal del original | Fleisch. Technologie und Hygiene der Gewinnung und Verarbeitung. |
| 596 ## - | |
| -- | 1 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria de la carne |
| Subdivisión geográfica | Chile |
| Subdivisión general | Control de calidad |
| 9 (RLIN) | 57265 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Higiene alimentaria |
| 9 (RLIN) | 56568 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Carne |
| Subdivisión general | Conservación |
| 9 (RLIN) | 49945 |
| 700 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Prändl, Oskar |
| 9 (RLIN) | 34938 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| 948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN) | |
| Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) | 03/29/2004 |
| b (OCLC) | 10/14/2008 |
| z (OCLC) | Sirsi |
| 991 ## - | |
| -- | LTL/myba |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 16 | 664.9 T255T | 35605001032874 | 1 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 11 | 664.9 T255T | 35605001033093 | 2 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 19 | 664.9 T255T | 35605001032881 | 3 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 19 | 664.9 T255T | 35605001032942 | 4 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 21 | 664.9 T255T | 35605001032904 | 5 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 7 | 664.9 T255T | 35605001032898 | 6 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 9 | 664.9 T255T | 35605001032911 | 7 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 11 | 664.9 T255T | 35605001032928 | 8 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 10 | 664.9 T255T | 35605001032867 | 9 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 70700.00 | 13 | 664.9 T255T | 35605001032935 | 10 | 08/03/2021 | Libros |