Servicio y atención al cliente en restauración/ (Registro nro. 60478)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01111cam a22003377a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 39909 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CL-TeUF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20210913215226.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 050407d2002 sp a f00010 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 847738455X |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 39909 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 39909 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN | |
| Número de adquisición | Carrera: Todas |
| Fuente del número de adquisición | Asignatura: Todas |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UFRO |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 647.95 |
| Número de documento/Ítem | B124s |
| 100 2# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Bachs Grimal, Jordi |
| 9 (RLIN) | 4421 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Servicio y atención al cliente en restauración/ |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jordi Bachs Grimal [y] Roser Vives Serra |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Síntesis, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | [2002] |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 236p.: |
| Otras características físicas | il.; |
| Material acompañante/anejo | 24cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice, anexos |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía |
| 505 1# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Conocimiento y manejo del mobiliario y maquinaria, tipos de servicio, servicio de bebidas, el menú y la carta, ofertas gastronómicas, banquetes, ...etc |
| 596 ## - | |
| -- | 3 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Administración hotelera |
| 9 (RLIN) | 47341 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Restaurant, cafeterías, etc |
| Subdivisión general | Administración |
| 9 (RLIN) | 64223 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Servicio al cliente |
| 9 (RLIN) | 64739 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Hoteles |
| 9 (RLIN) | 56891 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| 991 ## - | |
| -- | LTL/ng |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Pucón | Biblioteca Campus Pucón | Estantería | 2025-01-08 | 13000.00 | 647.95 B124S [2002] | 35605001137869 | 08/03/2021 | 1 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Pucón | Biblioteca Campus Pucón | Estantería | 2025-01-08 | 13000.00 | 647.95 B124S [2002] | 35605001137852 | 08/03/2021 | 2 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Pucón | Biblioteca Campus Pucón | Estantería | 2025-01-08 | 13000.00 | 647.95 B124S [2002] | 35605001137524 | 08/03/2021 | 3 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Pucón | Biblioteca Campus Pucón | Estantería | 2025-01-08 | 13000.00 | 647.95 B124S [2002] | 35605001137517 | 08/03/2021 | 4 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Pucón | Biblioteca Campus Pucón | Estantería | 2025-01-08 | 13000.00 | 647.95 B124S [2002] | 35605001137500 | 08/03/2021 | 5 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Pucón | Biblioteca Campus Pucón | Estantería | 2025-01-08 | 13000.00 | 647.95 B124S [2002] | 35605001137494 | 08/03/2021 | 6 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Pucón | Biblioteca Campus Pucón | Estantería | 2025-01-08 | 13000.00 | 647.95 B124S [2002] | 35605001137562 | 08/03/2021 | 7 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Pucón | Biblioteca Campus Pucón | Estantería | 2025-01-08 | 13000.00 | 647.95 B124S [2002] | 35605001137555 | 08/03/2021 | 8 | 08/03/2021 | Libros |