Evaluación de polisacáridos de tipo fructanos y acemananos extraídos de Aloe barbadensis Miller en el crecimiento de cepas probióticas y su validación como ingrediente prebiótico (Registro nro. 77350)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 03967cmm a2200373li 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 77350 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA MODIFICACIÓN | |
| campo de control | 20220912155645.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| campo de control de longitud fija | co*bu nnnu|auu |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 171024s2013 cl s m s spa u |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) a42351 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | 77350 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CL-TeUF |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | CL-TeU |
| Normas de descripción | rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto | Español |
| 090 04 - Clasificación Local | |
| Clasificación Alfanumérica | BIO |
| Número cutter | Q59e 2013 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Quezada Obreque, María Paz |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Evaluación de polisacáridos de tipo fructanos y acemananos extraídos de Aloe barbadensis Miller en el crecimiento de cepas probióticas y su validación como ingrediente prebiótico |
| Resto del título | [recurso electrónico] / |
| Mención de responsabilidad, etc. | María Paz Quezada Obreque ; profesora guía : Liliana Cardemil Oliva. |
| 264 1# - DETALLES DE PUBLICACIÓN | |
| Ciudad/País de Publicación | Temuco (Chile) : |
| Editorial | Universidad de La Frontera , |
| Fecha de publicación | 2013. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 90 hojas : |
| Otras características físicas | figuras, tablas. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO RDA | |
| Término de tipo de contenido | text |
| Código de tipo de contenido | txt |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO RDA | |
| Nombre/término del tipo de medio | computer |
| Código del tipo de medio | c |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE RDA | |
| Nombre/término del tipo de soporte | online resource |
| Código del tipo de soporte | cd |
| Código Fuente | rdacarrier |
| 349 ## - TIPO DE ÍTEM | |
| Tipo de item | Tesis |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | CD-ROM contiene tesis digital en formato PDF (1.75 MB) y Formato Word (3.25 MB) |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice, figuras, tablas, anexos. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis : (Biotecnólogo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente, 2013. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Nota de bibliografía | Bibliografía: hojas 79-88. |
| 520 ## - RESUMEN | |
| Sumario, etc. | Aloe barbadensis Miller es una planta ampliamente utilizada por sus propiedades medicinales. Por poseer un metabolismo CAM (metabolismo ácido de las crasuláceas), la planta se puede cultivar en zonas áridas y de esa manera sustentar en parte la agricultura del desierto. En el laboratorio de Biología Molecular Vegetal de la U. de Chile hemos estudiado dos polisacáridos: fructanos presentes en el tejido verde de la hoja y acemananos que son componente del gel de las hojas. La estructura molecular de ambos posee enlaces glicosídicos resistente a la hidrólisis enzimática del tracto intestinal y de las bacterias coliformes del intestino. Por esta razón, usando análisis de crecimiento bacteriano in vitro se determinó el potencial prebiótico de estos polisacáridos aislados y purificados. Para ello se evaluó el crecimiento de ochos cepas aisladas de Lactobacillus y de Bifidobacterium en un medio de cultivo que contenía como única fuente de carbono a estos polisacáridos y se comparó con el crecimiento bacteriano cuando la fuente de carbono era glucosa (dextrosa) u otro polisacárido comercial prebiótico como es el caso de Nutra Food®. Mediante análisis de RT-PCR cuantitativo y usando partidores selectivos para los genomas de Lactobacillus y Bifidobacterium se evaluó el beneficio específico de cada polisacárido en las poblaciones bacterianas intestinales presentes en deposiciones humanas. Las muestras fueron cultivadas en un bioreactor y se comparó el crecimiento poblacional con el control positivo de glucosa. Los resultados indican que los fructanos producen un crecimiento bacteriano in vitro tan bueno como la glucosa y mayor que el crecimiento inducido por Nutra Food®. Acemananos aumentan el crecimiento a niveles similares a Nutra Food® y la mezcla de ambos polisacáridos produce un crecimiento intermedio entre el inducido por glucosa y el inducido por Nutra Food®. La amplificación genómica demostró que ambos polisacáridos son efectivos en aumentar las poblaciones de ambas especies bacterianas después de 48 horas de incubación con los polisacáridos y a un nivel similar a la glucosa. Por lo tanto, ambas moléculas cumplen con la definición de prebiótico acuñada por Roberfroid (2007) siendo los fructanos mejores que el prebiótico comercial Nutra Food®. Proyecto Fondef VIU 110038. |
| 650 04 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia | Aloe vera |
| Subdivisión general | Investigaciones |
| 650 04 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia | Polisacáridos |
| Subdivisión general | Investigaciones |
| 650 00 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia | Biotecnología |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--PERSONA | |
| Nombre de persona | Cardemil Oliva, Liliana |
| Término indicativo de función/relación | Profesora guía |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa | Universidad de La Frontera (Chile). |
| Unidad subordinada | Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Tesis y proyectos de título |
| Fuente del sistema de clasificación | Dewey Decimal Classification |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) | |
| -- | 77350 |
| -- | 77350 |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alfanumérica | Tesis y trabajos de título | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-08 | 1.00 | BIO Q59e 2013 | 35605002306714 | c.1 | 08/03/2021 | Tesis y proyectos de título |