Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos / (Registro nro. 80140)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01617cam a2200409I 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CL-TeUF |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) a45090 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | a45090 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CL-TeUF |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | CL-TeUF |
| Normas de descripción | rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.0285 |
| Número de documento/Ítem | T757t 1986 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 190417s1986 cl g 001 0 spa u |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | editor Ismael Kasahara G. ; Alfredo Calvelo F. ... [y otros 5 autores]. |
| 246 13 - FORMA VARIANTE DE TÍTULO | |
| Título propio/Titulo breve | Refrigeración y congelación de alimentos. |
| 264 1# - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Valparaíso (Chile) : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Universidad Católica de Valparaíso , |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 1986. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 132 páginas : |
| Otras características físicas | ilustraciones. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | text |
| Código de tipo de contenido | txt |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | unmediated |
| Código del tipo de medio | n |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volume |
| Código del tipo de soporte | nc |
| Código Fuente | rdacarrier |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye tabla de contenido. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía al final de cada capítulo. |
| 596 ## - | |
| -- | 4 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Refrigeración de alimentos |
| 9 (RLIN) | 63933 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos congelados |
| 9 (RLIN) | 47835 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Conservación de alimentos |
| 9 (RLIN) | 51194 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Kasahara G., Ismael , |
| Término indicativo de función/relación | editor y autor |
| 9 (RLIN) | 23301 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Calvelo F., Alfredo , |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 9 (RLIN) | 8342 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Garrido B., Fernando , |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 9 (RLIN) | 17778 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Simpson R., Ricardo , |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 9 (RLIN) | 40904 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Aldunate M., Ignacia , |
| Término indicativo de función/relación | autora |
| 9 (RLIN) | 2113 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Cornejo F., Fredy , |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 9 (RLIN) | 11736 |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Especificación de materiales | Cubierta |
| Identificador Uniforme del Recurso | <a href="http://200.10.20.2/files/catalog/covers/a45090.jpg">http://200.10.20.2/files/catalog/covers/a45090.jpg</a> |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Especificación de materiales | Contenido |
| Identificador Uniforme del Recurso | <a href="http://200.10.20.2/files/catalog/contents/a45090.pdf">http://200.10.20.2/files/catalog/contents/a45090.pdf</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| 991 ## - | |
| -- | MCR |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Campus Angol | Biblioteca Campus Angol | Estantería | 2025-01-14 | 1.00 | 664.0285 T757T 1986 | 000095 | 08/03/2021 | 1 | 08/03/2021 | Libros |