Desarrollo y estudio de costos para la elaboración de mote de trigo/ Patricia Loreto Astorga Parada, Ana Paola Salazar Quilaqueo ; profesores guía : Sergio Bravo, Mario Villarroel.
Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 1998Descripción: 112 hojas : ilustracionesTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | IA P222d 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | No para préstamo | 35605000573316 |
Anexos, gráficos.
Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 1998.
Bibliografía