Manual de industrias alimentarias / A. Madrid
Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, 1989.Descripción: 565 p. : il. (fot). ; 24 cmISBN:- 8439873034
- 664 M183m3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Central Estantería | General | 664 M183M3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605001863857 |
Incluye tablas.
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