Curso de higiene para manipuladores de alimentos / D. Hazelwood y A. D. McLean ; tr. por Juan Luis de la Fuente
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991.Descripción: XI, 129 p. : il. ; 24cmISBN:- 8420007536
- 641.3 H429c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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