Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales/ Ron Wills, Barry McGrasson...[et al]; traducido por Justino Burgos González.
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; [1999]Edición: 2a ediciónDescripción: XII, 240p.: Ils.; 24cmISBN:- 8420008923
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Bibliografía.
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