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Procesado de frutas/ Editores D. Arthey [y] P.R. Ashurst; traducido por Justino Burgos González...[et al]

Colaborador(es): Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; [1997]Descripción: XIII, 273P.: ils.; 24cmISBN:
  • 8420008397
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.8 P963p
Existencias
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Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.8 P963P [1997] (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible 35605000838910
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664.8 P963P 1992 Procesado de hortalizas / 664.8 P963P 1992 Procesado de hortalizas / 664.8 P963P [1997] Procesado de frutas/ 664.8 P963P [1997] Procesado de frutas/ 664.8 S726C3 1992 Conservación de frutas y hortalizas/ 664.8 S726C3 1992 Conservación de frutas y hortalizas/ 664.8 S726C3 1992 Conservación de frutas y hortalizas /

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Bibliografía.

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