Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos. / Arnold E. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez.
Idioma: Español Zaragoza : Acribia , 1994Descripción: 341 páginasTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- 8420007579
- R 613.203 B458d 1994
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Bibliografías