| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 641.3 H682H3 1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605000834042 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 641.3 H682H3 1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35605000834059 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 641.3 H682H3 1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 35605000834066 |
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| 641.3 H429C 1991 Curso de higiene para manipuladores de alimentos / | 641.3 H429C 1991 Curso de higiene para manipuladores de alimentos / | 641.3 H429C 1991 Curso de higiene para manipuladores de alimentos / | 641.3 H682H3 1993 Higiene y toxicología de los alimentos/ | 641.3 H682H3 1993 Higiene y toxicología de los alimentos/ | 641.3 H682H3 1993 Higiene y toxicología de los alimentos/ | 641.3 J658H2 1995 Higiene de los alimentos: directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering/ |
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Bibliografía.
Food Poisoning and food hygiene, 6a ed.
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