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Nuevo Reglamento Sanitario de los alimentos : contiene la normativa legal aplicable al control de producción, elaboración, envase, almacenamiento, distribución, venta e importación de alimentos; reglamento de rotulación de productos alimenticios envasados; reglamento de aguas minerales; normas técnicas sobre directrices nutricionales para la declaración de propiedades saludables de los alimentos; sobre uso de vitaminas y minerales; límite máximo de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos destinados al consumo humano, y reglamento de laboratorios bromatológicos que resguarda la calidad de alimentos para exportación/ Editor Carlos González A.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Santiago (Chile) : Ediciones Publiley , 2003Descripción: 283 páginas : cuadrosTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 9562800792
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 344.8304232 Ch537n 2003
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