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Condiciones de incubación de Apergillus niger A 42 ATCC 204447 en la producción de fructooligosacáridos / Noemí Yolanda Zúñiga Thimeos ; profesora guía : Carolina Shene de Vidts.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2004Descripción: 72, [7] hojasTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
Tema(s): Nota de disertación: Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004.

Incluye anexos, tablas.

Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004.

Bibliografía