Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Campus Pucón Estantería | General | 641.3 T239F (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605001176264 | ||
Libros | Biblioteca Campus Pucón Estantería | General | 641.3 T239F (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35605001176257 |
Navegando Biblioteca Campus Pucón estanterías, Ubicación en estantería: Estantería, Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
641.3 N658H2 1995 Higiene de los alimentos: directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering/ | 641.3 N658H2 1995 Higiene de los alimentos: directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering/ | 641.3 N658H2 1995 Higiene de los alimentos: directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering/ | 641.3 T239F Fundamentos de la teoría y práctica del catering/ | 641.3 T239F Fundamentos de la teoría y práctica del catering/ | 641.578 N797C 1997 Cookery / | 647.94 A282I La información contable segmentada en las empresas hoteleras/ |
Incluye índice de contenido, lista de láminas, lista de figuras, lista de tablas, índice alfabético, apéndices, glosario.
3