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Estudio para la determinación y cuantificación de pérdidas de materias primas en planta de alimentos Lo Mirada, Agrosuper / Juan Pablo López Pereira ; profesora guía : Ximena Inostroza Hoffmann.

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Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2004Descripción: 48 hojas : ilustraciones a colorTipo de contenido:

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Nota de disertación: Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis y proyectos de título	Biblioteca Central Estantería	Tesis y trabajos de título	IA L864e 2004 (Navegar estantería(Abre debajo))	c.1	No para préstamo		35605001760340

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Previo	IA L741e 2007 Estudio del efecto del tipo de molienda y de las condiciones de extrusión sobre las características físicas del Pelet para dietas de cerdo /	IA L799e 2002 Estabilidad de la avena (Avena sativa) durante el almacenamiento : efecto del tratamiento térmico con vapor de agua /	IA L847o 1996 Obtención y caracterización de un aislado proteico de avellana /	IA L864e 2004 Estudio para la determinación y cuantificación de pérdidas de materias primas en planta de alimentos Lo Mirada, Agrosuper /	IA L864e 2007 Estudio de actividad antioxidante en procesos de evaporación : Jugos e infusmurtaiones de Murta (ugni molinae turcz) /	IA L923d 2005 Determinación de los parámetros de operación del proceso de peletizado que afectan la calidad final del pellet obtenido en la planta de alimentos Lo Miranda /	IA M215o 1999 Optimización de la producción de biomasa por Zymomonas mobilis /	Siguiente

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Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004.

Bibliografía