Análisis y evolución de la oferta gastronómica regional / Alejandra Ester Pineda Aldana [y] Paola Andrea
Detalles de publicación: Temuco : Universidad de la Frontera, 2005.Descripción: 67h. ; 28 cmTema(s): Nota de disertación: Trabajo de investigación (Licenciado en Ciencias Económicas y Administrativas).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 2005.| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | LCEA P649A (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | 35605001540966 |
Profesor guía : Eduardo Díaz Muñoz.
Incluye índice y anexos.
Trabajo de investigación (Licenciado en Ciencias Económicas y Administrativas).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 2005.
Bibliografía
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