Control microbiológico de queso y mantequilla / Jacqueline Ximena Cabezas Henríquez
Detalles de publicación: Angol : Universidad de la Frontera, Sede Malleco, 2006.Descripción: 40[4]h. ; ils. col.; 28 cmTema(s): Nota de disertación: Informe final de Práctica Profesional (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, , Sede Malleco, Angol, 2005.| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Campus Angol Estantería | Tesis y trabajos de título | TUAG C114C (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | 35605001562425 | ||
| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Campus Angol Estantería | Tesis y trabajos de título | TUAG C114C (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | No para préstamo | 35605001562418 |
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Profesor guía : Jorge Romero.
Incluye índice de materias, figuras y anexos.
Informe final de Práctica Profesional (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, , Sede Malleco, Angol, 2005.
Bibliografía
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