Obtención de un concentrado proteico a partir de torta de raps (Brassica napus) / Paola Mariana Elizabeth Sánchez Contreras ; profesor guía : Edgar Luciano Uquiche Carrasco.
Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2007Descripción: 81 hojas : ilustraciones a color, tablas, gráficosTipo de contenido:- text
- unmediated
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | IA S211o 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | No para préstamo | 35605001666406 |
Incluye índice, anexos.
Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2007.
Bibliografía