Tecnología de los cereales : Introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura / N. L. Kent ; traducido por Mariano González Alonso.
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia , [1987].Edición: 3a ediciónDescripción: 221 páginas : ilustraciones ; 22cmISBN:- 8420006084
- 664.7 K37t3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.7 K37T3 [1987] (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605001766212 |
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