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Efecto de extractos etanólicos de un propóleos chileno frente a patógenos agrícolas y clínicos de interés nacional [recurso electrónico] / Valentina Belén García Ambiado ; profesora guía : Marysol Alvear Zamora.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2013Descripción: viii, 46 hojas : figurasTipo de contenido:
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Tema(s): Nota de disertación: Tesis : (Biotecnólogo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente, 2013. Resumen: El propóleos es una sustancia resinosa producida por las abejas, Apis mellifera, y utilizada desde la antigüedad por sus propiedades antimicrobianas. Es una mezcla compleja de polifenoles y flavonoides dependiente de la flora existente en el lugar recolectado. Chile, gracias a su geografía, es un país rico en variedades vegetales y por ende, en propóleos. El objetivo de esta tesis fue determinar la actividad antimicrobiana de extractos etanólicos de propóleos pertenecientes al sur de Chile, realizando extracciones de polifenoles y flavonoides no convencionales, ultrasonido y microondas. Los resultados indicaron que no existe diferencia en el contenido de polifenoles y flavonoides relacionadas a la metodología de extracción, siendo ultrasonido y microondas una alternativa que reduce considerablemente el tiempo de ésta. Los extractos etanólicos de propóleos presentan una actividad bacteriostática y fungistática frente a patógenos agrícolas y clínicos, siendo necesario realizar más estudios relacionados a nuevos formulados de extractos que permitan difundir los componentes del propóleos en medios complejos, como lo son la pared epidérmica de los vegetales.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis y proyectos de título Biblioteca Central Estantería Tesis y trabajos de título BIO G215E 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 No para préstamo 35605002306741

CD-ROM contiene tesis digital en formato PDF (1.03 MB)

Incluye índice, figuras, anexos.

Tesis : (Biotecnólogo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente, 2013.

Bibliografía: hojas 35-43.

El propóleos es una sustancia resinosa producida por las abejas, Apis mellifera, y utilizada desde la antigüedad por sus propiedades antimicrobianas. Es una mezcla compleja de polifenoles y flavonoides dependiente de la flora existente en el lugar recolectado. Chile, gracias a su geografía, es un país rico en variedades vegetales y por ende, en propóleos. El objetivo de esta tesis fue determinar la actividad antimicrobiana de extractos etanólicos de propóleos pertenecientes al sur de Chile, realizando extracciones de polifenoles y flavonoides no convencionales, ultrasonido y microondas. Los resultados indicaron que no existe diferencia en el contenido de polifenoles y flavonoides relacionadas a la metodología de extracción, siendo ultrasonido y microondas una alternativa que reduce considerablemente el tiempo de ésta. Los extractos etanólicos de propóleos presentan una actividad bacteriostática y fungistática frente a patógenos agrícolas y clínicos, siendo necesario realizar más estudios relacionados a nuevos formulados de extractos que permitan difundir los componentes del propóleos en medios complejos, como lo son la pared epidérmica de los vegetales.