Propuesta de mejora en la gestión de abastecimiento mediante un modelo de inventario para la categoría de Hair Color [recurso electrónico] / Carlos Alfredo Roca Coloma ; profesora guía : Marjorie Liz Morales Casetti.

CD-ROM contiene tesis digital en formato PDF (1.853 KB)

Incluye índice de contenido, índice de tablas, índice de figuras, índice de ecuaciones, anexos.

Tesis : (Ingeniero Civil Industrial mención Informática).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2014.

Bibliografía: hoja 100.

Procter & Gamble (P&G) es una multinacional que fabrica y comercializa bienes de consumo masivo, con presencia en más de 180 países, produce y distribuye marcas conocidas, como Gillette, Duracell, Ariel, Tampax y más de 300 marcas de consumibles diarios. Hoy en día es una de las empresas más grande respecto de sus competidores en la capitalización de mercado (wwww.pg.com). Dentro de las áreas más importantes de la compañía se encuentra la logística cuya función fundamental es tener el producto a tiempo y en óptimas condiciones para entregar a los clientes en sus bodegas. Cuando existen problemas con la logística se generan impactos en el servicio de los clientes por la no disponibilidad del producto o por rechazos de parte de los últimos, debido problemas en la recepción. Unos de los problemas más grandes que existen en la cadena de suministros es la demora en las descargas en el centro de distribución de la compañía, esto debido a la falta de capacidad e infraestructura sin solución en el corto plazo. Derivado del problema principal se ha generado otro problema que pretende apalancar la baja en el servicio de los clientes, éste es aumento del stock de seguridad de los productos lo que genera un aumento en los costos de la gestión de inventarios. Dado el problema principal y el derivado, el presente trabajo tiene como objetivo mejorar el servicio y disminuir los costos de la gestión del abastecimiento mediante la utilización de un modelo inventario que optimice los costos a un nivel de servicio constante, esto para la categoría de HAIR COLOR a modo de prueba, esta categoría contiene a todas las tinturas de pelo. La metodología del trabajo consistió en identificar y describir los procesos la cadena de abastecimiento por los que pasa el producto, desde la planta de Río de Janeiro, Brasil hasta llegar al centro de distribución. El siguiente paso fue la descripción y reconocimiento de cada una de las variables que pueden generar impactos en el servicio de los clientes y la medición del impacto del último año (2013). Por último, se aplicó un modelo de inventario basado en la minimización de los costos de la gestión de inventarios con un stock de seguridad que asegure un nivel de servicio del 98% para los clientes. El producto pasa por 7 procesos antes de estar disponible para la venta, gracias a la identificación de estos procesos y de la perspectiva global de la cadena de abastecimiento, se pudo encontrar oportunidades de mejora dentro de la misma. La mejora propuesta consistió en la eliminación de un proceso, lo que se traduce en un ahorro neto de USD 8.877 por año. Gracias a la aplicación del modelo de inventario se encontró la política óptima para cada uno de los 44 productos con los cuales se trabajó. Esta política determina la cantidad de inventarios de stock de seguridad para un 98% de nivel de servicio, las cantidades óptimas a pedir a la planta y el tiempo entre cada pedido. Los ahorros netos que se logran son de USD 70.199 anuales, con una reducción neta de 65.638 cajas de stock de seguridad que generan costos innecesarios.