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Método Grez : Las recetas / Pedro Grez, Bárbara Leisinger y Chef Yogui.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español United States : Independently published , 2019Edición: Primera ediciónDescripción: 173 páginasTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 9781081723422
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.5 G845m 2019
Existencias
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641.453 J39C 1978 Conservación de la carne por el frío/ 641.453 J39C 1978 Conservación de la carne por el frío/ 641.453 J39C 1978 Conservación de la carne por el frío/ 641.5 G845m 2019 Método Grez : Las recetas / 641.862 T584F 1985 Fabricación de helados / 641.862 T584F 1985 Fabricación de helados / 657 B742C5 1996 Contabilidad intermedia /

Incluye índice.

Título original : Las recetas del Método Grez.