TY - BOOK AU - TI - Determinación del contenido de sal en "sopas, caldos y cremas utilizando electrodo específico de cloruros". PY - 1996/// CY - Temuco PB - Universidad de la Frontera KW - Sopas KW - Alimentos KW - Análisis N1 - Profesor guía: Mario Pino Barra; Trabajo de Titulación (Químico Laboratorista).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 1996 ER -