TY  - BOOK
AU  - 
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TI  - Dehydration of foods
SN  - 0412064219
U1  - 664.0284 
PY  - 1996///
CY  - New York
PB  - International Thomson Publishing
KW  - Deshidratación de alimentos
N1  - Incluye apéndices, índices, tablas; Referencias
ER  -