TY - BOOK AU - Sepúlveda Ferrada,Jaime Iván AU - Mera Krieger,Mario ED - Universidad de La Frontera (Chile). TI - Comparación de métodos para determinar madurez de cosecha en arvejas verdes para procesamiento industrial / PY - 1996/// CY - Temuco (Chile) : PB - Universidad de La Frontera , KW - Arvejas KW - Conservación KW - Arvejas congeladas KW - Deshidratación KW - Cosecha KW - Calidad KW - Agronomía N1 - Incluye índice de materia, índice de figuras, índice de cuadros, anexos, apéndice; Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 1996; Bibliografía ER -