TY - BOOK AU - Arguiñano,Karlos TI - Guías de alimentación y nutrición: Pescados y mariscos II T2 - Guías de Alimentación y Nutrición SN - 8483063700 U1 - 641.692 PY - 2000/// CY - Barcelona PB - Debate y Asegarce KW - Alimentos KW - Contenido calórico KW - Nutrición KW - Investigaciones KW - Pescados (Cocina) KW - Alimentos marinos KW - Mariscos (Cocina) N1 - Sumario; Glosario; Proyecto 130201 del Sr. Valerio Bifani; Bibliografía ER -